je prvorazredno žganje iz najplemenitejših hrušk viljamovk. Slovenske viljamovke veljajo za najokusnejše in najbolj sočne hruške daleč naokoli. Viljamovko odlikuje izrazit okus in intenzivna, žlahtna aroma, zato je eno najbolj cenjenih in iskanih žganj, ki le redko komu ni všeč.