☎+386 (0)5 3896 454 / +386 (0)41 775 127
Kvaliteta žganja KILC je rezultat ne le dobrih receptur, ampak tudi uporabe moderne tehnologije in najnovejših spoznanj s področja žganjekuhe.
KILC se poslužuje klasične žganjekuhe: destilacija je dvakratna, poteka v bakrenem kotlu, ki se segreva z drvmi.
Vsa žganja so popolnoma naravna, narejena po starih domačih receptih.
Ker se pri drugi destilaciji ohrani samo srednji tok, imenovan srce, se tako izloči skoraj ves metilni alkohol, višji alkoholi in hlapne kisline, ki kvarno vplivajo na kakovost žganja. Dela, ki sledijo kuhanju žganja, so večinoma ročna.
Vsem žganjem je lastna pitnost zaradi blagih okusov in prijetne arome. Priporočamo jih ohlajene na temperaturo od 8 do 12°C.
Presenetite prijatelje s svojo ustvarjalnostjo in pripravite čudovite in edinstvene mešanice okusov, barv in vonjev.